Barritas de cereales

Receta de barritas de cereales

Con cereales, pipas de calabaza, sésamo, zumo de manzana, miel y aceite haremos estas energéticas barritas de cereales para el desayuno o merienda.

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¿Cómo hacer barritas de cereales?

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Precalentar el horno a 150ºC será el primer paso para hacer estas barritas de cereales.

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Mientras el horno adquiere temperatura, en un bol, haremos la masa de las barritas de cereales y para eso, ponemos los cereales, las pipas de calabaza y las semillas de sésamo y mezclamos.

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A continuación, añadimos el zumo de manzana, un par de cucharadas de miel y otro par de aceite. Mezclamos de nuevo y cuando los ingredientes de estén bien integrados unos con otros, vertemos la masa en nuestra bandeja de horno que estará forrada con papel vegetal.

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Aplastamos la masa hasta cubrir el fondo por completo y horneamos durante una media hora, vigilando a partir de los 20 minutos para que no se quemen.

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Sacamos del horno, dejamos que la masa se enfríe un poco cortamos las barritas de cereales del tamaño que más os gusten.

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Foto orientativa: fred_v

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